Glutenvrije gummies

Tien jaar geleden vroeg bijna geen enkele uitbater in België om dit segment. Vandaag zit het in de standaard inkoopmix van de meeste operatoren die wij kennen, of het nu gaat om de man met vier kantoorautomaten in Mechelen of de groothandelaar die honderd nachtwinkels in Vlaanderen en Wallonië bevoorraadt. Naast de gewone gummies zoals Haribo Goudbeertjes komt er bijna altijd een laag bij zonder gluten, soms maar twee of drie referenties, maar wel met een vaste plek op het schap. De vending sector heeft die verschuiving als eerste opgepikt, daarna kwam de tabakshandel mee, en sinds vorig jaar zien wij ze ook bij de uitbaters van snoepautomaten in scholen en sportcomplexen.